La magia de la cocina casera: Recetas de galletas sencillas y deliciosas para disfrutar en familia
Cuando hablamos de cocina, no hay nada como el sabor y la textura que nos brindan los platillos hechos en casa. La magia de la cocina casera es algo que va más allá de simplemente cocinar, es un arte que nos permite conectarnos con nuestros seres queridos, crear recuerdos inolvidables y disfrutar de momentos especiales juntos.
En este sentido, no hay mejor manera de conjurar esa magia que a través de las galletas. Estas deliciosas tortas son el perfecto complemento para cualquier momento de la journée, sea que estés deseando un snack rápido después de un rato de juegos con los niños, o que estés planeando una fiesta familiar para celebrar un cumpleaños o un especial evento.
En este artículo, vamos a compartir con ustedes algunas de nuestras recetas favoritas de galletas caseras, sencillas y deliciosas, que están listas para disfrutarse en familia.
Receta 1: Galletas de Avena con Pasas y Canela
Ingredientes:
- 2 tazas de avena tostada
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de pasas
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 350°F (180°C). En un tazón grande, mezcla la avena, azúcar, pasas, canela y sal.
- En un tazón separado, mezcla la mantequilla derretida, huevo y leche.
- Agrega la mezcla húmeda a la mezcla seca y mezcla hasta que quede una masa homogénea.
- Forma bolitas de galleta y colócalas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
- Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas y crujientes.
Receta 2: Galletas de Chocolate con Nueces
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
- 1/2 taza de nueces picadas
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 350°F (180°C). En un tazón grande, mezcla la harina, azúcar, cacao en polvo y sal.
- En un tazón separado, mezcla la mantequilla derretida, huevo y leche.
- Agrega la mezcla húmeda a la mezcla seca y mezcla hasta que quede una masa homogénea.
- Agrega las nueces picadas y mezcla bien.
- Forma bolitas de galleta y colócalas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
- Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas y crujientes.
Receta 3: Galletas de Pistachio con Caramelo
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de pistachos picados
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharada de caramelo líquido
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 350°F (180°C). En un tazón grande, mezcla la harina, azúcar, pistachos picados y sal.
- En un tazón separado, mezcla la mantequilla derretida, huevo y leche.
- Agrega la mezcla húmeda a la mezcla seca y mezcla hasta que quede una masa homogénea.
- Agrega el caramelo líquido y mezcla bien.
- Forma bolitas de galleta y colócalas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
- Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas y crujientes.
En conclusión, estas recetas de galletas caseras son perfectas para disfrutar en familia y crear recuerdos inolvidables. No solo son deliciosas, sino que también son fáciles de hacer y pueden ser adaptadas a los gustos y preferencias de cada persona. Así que no esperen más y comencen a cocinar con la magia de la cocina casera. ¡Buen provecho!
